b12, подробности

[greenfree2002]

В Украине витамин В12 (кобаламин) изолированно можно приобрести только в ампулах для внутримышечного введения.

В таблетках и капсулах витамин В12 встречается в Украине лишь в составе витаминных комплексов типа «супер В комплекс». Между тем, его усвоение организмом сильно ослабляется в сочетании с В1, В2, В6, а в сочетании с В1, кроме того, – увеличивается риск аллергической реакции на В1. Витамин С, который также часто добавляют куда ни попадя в такие комплексы, сводит усвоение В12 к минимуму. Из всей группы В, кобаламин хорошо сочетается только с В5 и В9 (фолиевая кислота).

Так что у украинского вегана остается только опция заказывать чистый В12 в Европе или в США.

При приеме 1 мкг. усваивается до 50%, но при увеличении дозы этот процент резко снижается. При приеме 500 мкг. усваивается примерно 10 мкг. Рекомендуемая дневная норма составляет 2.4 мкг., т.е. - 1 таблетка в 500 мкг. в четыре дня. (Ссылка)



На западе В12 продается в двух формах, на выбор - цианокобаламин или метилкобаламин. Цианокобаламин - это синтетическая форма витамина В12, содержащаяся только в добавках, в то время как метилкобаламин является природной формой, которую обычные люди невеганы получают с едой. Цианокобаламин чуть лучше усваивается, но и быстрее выводится. Его достоинство в том, что он преобразуется в обе активные формы витамина В12, метилкобаламин и аденозилкобаламин, каждая из которых нужна организму. В отличие от него, прием метилкобаламина не увеличивает уровень аденозилкобаламина. В общем, похоже, цианокобаламин более универсален. Кстати, он и дешевле.
.